Między kuchnią a resztą świata : 26. PRZEPIS NR 15

26. PRZEPIS NR 15 - CIASTO CZEKOLADOWE

Zgodnie z obietnicą dodaję kolejny noworoczny przepis - tym razem na ciasto, jakim uraczyłam moich dziadków w Nowy Rok.

Przepis własciwie powstał na poczekaniu, szukałam w kilku książkach czegoś ciekawego, a jednocześnie szybkiego i niewymagającego dodatkowych zakupów( nie łatwo o otwarty sklep 1 stycznia... :) ).

W końcu w jednej gazecie trafiłam na ciekawy przepis na smaczne i niewymagające ciasto czekoladowe. Oczywiście jak to zawsze u mnie zarzekłam się, że zrobię wszystko tak jak w przepisie, ale w efekcie zaczęłam tak zmieniać i kombinować,że z oryginału mało zostało. Koniec końców moje pokombinowane ciacho okazało się być bardzo dobre w smaku i dziadkowie dopominali się o dokładkę :).

Kilka dni potem znowu upiekłam to ciasto, tym razem na babskie spotkanie z koleżankami. Im również smakowało, zażyczyły sobie przepis, ale z tego co wiem jeszcze żadna nie zdążyła do upiec.

Ja z kolei w poniedziałek po raz 3 zabrałam się za czekoladowe ciasto, ot taki przyjemny relaks od ciągłej nauki do sesji. Po upieczeniu przez kolejne 3 dni zajadałam się nim bez umiaru, tłumacząc każdy kawałek zbawiennym wpływem czekolady i kakao na zdolności mózgu do nauki :)

Czy faktycznie ciasto pomogło mi w tej nauce okaże się w najbliższym czasie na egzaminach :)

Na dzisiaj pozostaje mi tylko liczyć, że owe nieszczęsne egzaminy będą łatwe, a wykute przy konsumpcji ciacha regułki przypomną mi się bez trudu.;)

SKŁADNIKI:

- 100g masła

- 100g dobrej gatunkowo czekolady( gorzka, mleczna, biała lub dowolne mieszanki np. mleczna z gorzką)

- 3 jajka

- 10 łyżek mąki pszennej

- ok. 5-6 łyżek cukru ( w zależności od użytego rodzaju czekolady i gustu)

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka kakao

- ok. 6-8 łyżek mleka

- szczypta soli